Tofu-Pilz Spieße mit Erdnuss-Sauce
Zutaten Spieße 200g Tofu 250g Pilze 1 Tl Meersalz 1 EL Ahornsirup 1 EL Soyasauce Schwarzer Pfeffer Erdnuss-Sauce 70ml Kokosmilch 50g...
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- 5. Apr. 2020
- 1 Min.
Knuspriger Sweet-Chili Tofu
Zutaten 150 g Tofu 15ml Sweet-Chili-Sauce, am besten aus dem Bioladen die ist nicht ganz so dreckig. 15 g Reismehl 1 EL cremige...
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- 4. Apr. 2020
- 1 Min.
Tofu-Teriyaki
Zutaten 200 g Tofu 25 ml Sojasauce 30 ml Ahornsirup oder flüssige Süße nach Wahl 2 EL Rotwein 1 Knoblauchzehe, fein gehackt 1/2 Chili, in...
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- 29. März 2020
- 1 Min.
Vegane Protein-Riegel mit dunkler Schokolade
Zutaten 200 g Haferflocken 35 g veganes Proteinpulver Vanille (ich nehme dieses) 40 g Nüsse, gehackt 190 g knusprige Erdnussbutter 40g...
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- 14. März 2020
- 1 Min.
Veganes Portobello Grillsteak
Zutaten 2 Roggen-Vollkornbrötchen Pesto Verde 4 Portobello-Pilze 100 g Tofu 1/2 Avocado 1 Zitrone 1 Tomate eine Handvoll Spinat 1/2...
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- 8. März 2020
- 1 Min.
Avocado-Rosmarin Foccacia
Zutaten Für den Teig 300 g Weizenmehl 80 g Avocado 2 EL Olivenöl 130ml warmes Wasser 15 g Hefe 2 TL Meersalz 1 TL grobes Salz 2 EL...
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- 1. März 2020
- 1 Min.
Veganer Sweet Chili Burger
Zutaten Für den Pattie 200 g Kidneybohnen 30 g Haferflocken, feinblatt 1 TL Senf 1 TL Meersalz 2 TL Zwiebelpulver 2 TL Paprikapulver 1 EL...
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- 27. Feb. 2020
- 1 Min.
Sweet-Chili Sauce, Mango Chutney & Blaubeer Ketchup
Zutaten Sweet-Chili Sauce 15 g Chili, fein gehackt 3 g Ingwer, fein gehackt 1 Knoblauchzehe 1 TL Kokosöl 1 EL Rohrohrzucker, besser ist...
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- 23. Feb. 2020
- 1 Min.
Veganer Mango-Vanille Cheesecake
Zutaten Für den Boden 400 g Datteln 80g Cornflakes 80g Pekannüsse 60g Walnüsse 6 EL geschmolzene Kakaobutter (ich nehme immer diese)...
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- 16. Feb. 2020
- 1 Min.
Mango Falafel Wrap
Zutaten Für die Falafel 300 g Kichererbsen 20 g Kichererbsenmehl (ich nehme dieses) alternativ Vollkorn-Mehl 2 gehackte Knoblauchzehen...
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